白木農園さんから、ひと足早く
土佐文旦をいただきました。 甘みと酸味がたまりません! 誰かが文旦の皮を剥いてくれた日には 跡形もなく、いい匂いだけを残し あっという間に消え去っていきます。 #
by umaitosa
| 2007-01-04 18:58
このプリッキーヌは、
何にでも合う調味料ということで 会社でも家でも手放せなくなっております。 タイのプリッキーヌという青唐辛子と 高知の柚子がコラボした、ぽん酢です。 ためしにいろんな料理と合わせてみました。 お鍋、焼肉、サラダ、餃子、味のちょっと薄いおかず等々、 ピリ辛なところがミソで、もうやみつき。 ちょっと刺激がほしいお食事に、ぜひどうぞ! #
by umaitosa
| 2006-11-24 17:42
土佐久礼大正市場のすぐ近く、岡村かまぼこ店。
土佐沖でとれた新鮮な小魚を骨ごと潰して 練り上げてから揚げる「くれ天」は 一日2,000枚売れる日もある逸品。 この日、お店をたずねてみました。 運良く社長がいらっしゃり、工場も見学させていただきました。 揚げ立て出来たての「くれ天」を味見させてもらいましたところ これが、旨いの何のって!フワフワした柔らかさ、 小魚の風味、菜種油の香ばしさ…絶品です。 日本全国のひとりひとりに配りたい。 そんな気持ちにさせる「くれ天」、 いくらでも食べられるベスト3に入りました。 #
by umaitosa
| 2006-11-17 11:58
#
by umaitosa
| 2006-11-15 08:37
土佐山田の大峯仕出し店から頂きました。
さばの姿寿司です。 食べごたえ十分、味もしっかりしており 満足満足でした。 この商品は楽天市場で販売を開始するそうです。 100選にも近い将来登場すると思います。 何人前あるのでしょうか。 スタッフがあっという間に食べて 頭が寂しく残りました。 #
by umaitosa
| 2006-11-10 18:18
|
LINK
カテゴリ
全体 やっぱり旨い!鰹のたたき おいしさ無限大!鰹の加工品 昔なつかしい味 鯨料理 美しい土佐の海や川の幸 海洋深層水やお塩の話 高原育ちのお茶とお米 南国育ちのおいしい果実 土佐裏グルメを探索!特産品 お〜いしいスイーツ 未分類 以前の記事
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
ファン申請 |
||