土佐うまいもの100選「スタッフのつまみぐいコーナー」
2007-01-12T09:31:11+09:00
umaitosa
取材時にお預かりした数々の商品をスタッフ皆でおいしくいただきました。
Excite Blog
土佐文旦
http://umaitosa.exblog.jp/4503168/
2007-01-04T18:58:00+09:00
2007-01-12T09:25:13+09:00
2007-01-04T18:58:27+09:00
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未分類
土佐文旦をいただきました。
甘みと酸味がたまりません!
誰かが文旦の皮を剥いてくれた日には
跡形もなく、いい匂いだけを残し
あっという間に消え去っていきます。
「土佐文旦」詳しくはコチラから]]>
プリッキーヌ
http://umaitosa.exblog.jp/4236402/
2006-11-24T17:42:00+09:00
2007-01-12T09:26:29+09:00
2006-11-24T17:42:32+09:00
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未分類
何にでも合う調味料ということで
会社でも家でも手放せなくなっております。
タイのプリッキーヌという青唐辛子と
高知の柚子がコラボした、ぽん酢です。
ためしにいろんな料理と合わせてみました。
お鍋、焼肉、サラダ、餃子、味のちょっと薄いおかず等々、
ピリ辛なところがミソで、もうやみつき。
ちょっと刺激がほしいお食事に、ぜひどうぞ!
「プリッキーヌ」詳しくはコチラから]]>
岡村かまぼこ店の「くれ天」
http://umaitosa.exblog.jp/4198611/
2006-11-17T11:58:00+09:00
2007-01-12T09:31:11+09:00
2006-11-17T11:58:40+09:00
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未分類
土佐沖でとれた新鮮な小魚を骨ごと潰して
練り上げてから揚げる「くれ天」は
一日2,000枚売れる日もある逸品。
この日、お店をたずねてみました。
運良く社長がいらっしゃり、工場も見学させていただきました。
揚げ立て出来たての「くれ天」を味見させてもらいましたところ
これが、旨いの何のって!フワフワした柔らかさ、
小魚の風味、菜種油の香ばしさ…絶品です。
日本全国のひとりひとりに配りたい。
そんな気持ちにさせる「くれ天」、
いくらでも食べられるベスト3に入りました。
「くれ天」詳しくはコチラから]]>
赤ピーマンのドレッシング
http://umaitosa.exblog.jp/4187593/
2006-11-15T08:37:00+09:00
2006-11-15T08:39:39+09:00
2006-11-15T08:39:39+09:00
umaitosa
未分類
どれどれ、どんな味かな???
食べてみてびっくり。ピーマンの苦味はなく
あっさりとフレンチ系の味。
食べやすかったです。
サラダによく合いました。
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さばの姿寿司
http://umaitosa.exblog.jp/4162071/
2006-11-10T18:18:00+09:00
2006-11-10T18:26:25+09:00
2006-11-10T18:26:25+09:00
umaitosa
未分類
さばの姿寿司です。
食べごたえ十分、味もしっかりしており
満足満足でした。
この商品は楽天市場で販売を開始するそうです。
100選にも近い将来登場すると思います。
何人前あるのでしょうか。
スタッフがあっという間に食べて
頭が寂しく残りました。
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ゆずぽん酢
http://umaitosa.exblog.jp/4160955/
2006-11-10T13:08:00+09:00
2007-01-12T09:24:28+09:00
2006-11-10T13:16:09+09:00
umaitosa
未分類
ちょこっと焼いて
頂きました。このぽん酢はまろやかで酸味がきつくなかったです。
ひとつひとつ手搾りで皮の渋みがないのが特徴らしいです。
昼にししとうを食べる???居酒屋かと思いました(笑)
「ゆず香るぽん酢」詳しくはコチラから]]>
コウチのキムチ〜
http://umaitosa.exblog.jp/3769802/
2006-09-11T18:36:00+09:00
2006-09-12T10:59:27+09:00
2006-09-11T18:36:34+09:00
umaitosa
土佐裏グルメを探索!特産品
キムチにもいろいろなタイプの味がありますが、
やはりピリッと辛く、マイルドで奥行きがあり、
歯応えも良く、ビールにも合い、ほかほかご飯にも合う、
老若男女問わず、、、長い。
とにかく美味しいですよね、キムチは!
この鷹取キムチは梼原町で作られている愛情たっぷりのキムチ。
一度食べてみてください。
クセになります。
鷹取キムチ詳しくはコチラから]]>
八達梨は甘くて上品な味。
http://umaitosa.exblog.jp/3707348/
2006-09-04T11:19:00+09:00
2006-09-04T11:52:38+09:00
2006-09-04T11:19:06+09:00
umaitosa
南国育ちのおいしい果実
見た目は、洋梨を丸くした感じ。
切ってみると、やっぱり洋梨を丸くした感じ。
普通の梨より少し黄色がかっています。
お味はとてもジューシーで、甘くて上品。
これは贈り物にも喜ばれそうです。
完全予約20セット「幻の梨 八達梨」はこちらから]]>
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